تحت رعاية مركز النساء في البقيعة التابع للمجلس المحلي جرى عصر الاربعاء، في قاعة الاخوة في المرج، حفل انهاء لدورة اعداد الحلويات ، بإرشاد ابن البقيعة الشيف محمد عامر.
افتتحت حفل الانهاء مركزة نادي النساء السيدة مها حداد، حيث رحبت بالضيوف وبالمشاركات في الدورة، مُنوهةً الى دور لجنة النادي وما تقدمه من اهتمام لرفع مكانة المرأة وتشجيع الصناعة البيتية ومنها هذه الدروة المختصة بتصنيع الحلويات والتي اشرف على التدريب فيها مشكورا الشيف محمد.
بدوره مدير الرفاه الاجتماعي اميل سمعان اثنى على المشتركات اللواتي حضّرنَّ تشكيلة من الحلويات، كن قد تدربن على اعدادها خلال الدورة . وحث الحضور على المشاركة في الدورات التي تقام في القرية، مشيرا الى ما يبذله الشيف عامر من معرفة وعطاء وجهد في دورات الطهي والحلويات.
كما اعتذر سمعان باسم رئيس المجلس المحلي الدكتور غازي فارس لعدم تمكنه من الحضور.
ايضا الشيف محمد عامر قال: ان مثل هذا اليوم , يوم انهاء دورة هو بمثابة يوم عيد بالنسبة لي ، خاصة عندما ارى الحلوى والكعكات الجميلة التي قامت المشتركات بإعدادها ، فهذا يكسبني اكتفاء ذاتيا بان جهدي قد اثمر .
اما المربية جيهان حنا فتكلمت باسم المشتركات، حيث شكرت باسمهن الشيف محمد الذي لم يبخل عليهن بالعطاء الكبير من المعرفة والخبرة التي يتمتع بها في مجال الطهي والحلويات. مُضيفةً بانها والمشتركات اكتسبن خلال الدورة خبرة في تحضير الكعكات وتعرفّن على تقنيات ومواد وادوات جديدة تناولها بالشرح الواسع الشيف خلال الدورة.
هذا وفي نهاية الحفل تم توزيع الشهادات على المشتركات.
