وصلت موقع سبيل رسالة من الأخ روحي خليل من المغار حول شُرب القهوة المُرَّة من ذات الفنجان في المُناسبات الاجتماعيَّة المُختلفة والمخاطر الصّحّيَّة النّاجمة عن ذلك، وبدورنا نطرح الموضوع أمام زُوّار الموقع للنّقاش لأهمّيّته فلا تبخلوا بالتّعقيب عليه.
بقلم : روحي خليل - المغار
هناك ظاهرة منتشرة في مجتمعنا منذ عهد طويل ونراها في افراحنا واتراحنا وهي احتساء القهوه المُرة (السادة) من ذات الفنجان , الواحد تلو الاخر, بدون غسل الفنجان او تغييره بفنجان اخر. ومما يزيد من الطين بلة انه احيانا ارى البعض يغسل فناجين القهوة بوعاء من الماء وهو يظن بانه "ينظف" الفنجان ولكن في الواقع يلوثه اكثر لانه يجمّع كل الجراثيم ,من كل الموجودين, في اناء واحد .
هذه العادة من اقبح عادات مجتمعنا حيث يكون المرء عرضة لنقل العدوى لامراض عديدة , بعضها خطير, وتشكل مصدرا لتفشي الامراض في المجتمع .
لعاب الانسان يحتوي على ما يقارب 500 نوع من الجراثيم والفيروسات ويصل عددها الى مئات الملايين في كل واحد مليليتر . عدا عن ذلك احيانا تكون بالفم قروحات مرئية وغير مرئية ( مجهرية ) التي من الممكن ان تنقل الامراض المنتشرة بواسظه الدم .
هناك العديد من الامراض التي من السهل نقلها من شخص الى آخر . نذكرها باختصار ,حيث المجال لا يتسع للشرح عنها , منها البسيطة ومنها القاسية المزمنة : كالزكام ( common cold ), النزلة الشعبية (bronchitis ) ,العقبول ( herpes ) , داء التقبيل ( mononucleosis ) ,التهابات الكبد بانواعها المتعددة.
(HEPATITIS A,B,C,D, E ) ,امراض جنسية مختلفة ومن ضمنها الايدز وغيرها من الامراض ...
بمجرد تلامس الشفاه بحافة الفنجان , تلتصق الجراثيم بها , وباستعمال الفنجان مرة اخرى بدون تنظيفه او تبديله او غسله باناء وليس بالصابون ومياه جارية , تنتقل الجراثيم الملتصقة بالحافة الى شخص اخر.
اذا كان احد الاشخاص مريضا بمرض معدي , او كان حاملا لجرثومة او فيروس ( بدون ان تظهر عليه عوارض المرض) وكان لأحد الشاربين مناعة متدنية , فبعد فتره وجيزة تتراوح بين ايام الى اشهر معدودة , تبدو عليه عوارض المرض الذي اصابه بدون ان يعلم ان مصدره كان من قنجان القهوه الملوث .
هناك العديد من التساؤلات التي تجول في ذهني وليس لها من مجيب :
لماذا يتمسك مجتمعنا بهذه العادة السلبية مع العلم بخطورتها ؟ لماذا لا نرى هذه الظاهرة في مجتمعات اخرى ؟ لمذا نحافظ على نظافتنا في جميع المجالاث تقريبا الا في هذا المجال ؟ لماذا لا نشرب المشروبات الخفيفة من ذات الكأس والقهوة الساده نعم ؟
انا لا ادعو الجمهور بالامتناع عن شرب القهوة او الامتناع عن تقديمها في المناسبات فانا بنفسي اشربها واستسيغ مذاقها ولكن علينا السلوك مسلك الحذر وتفادي مغباتها , من الممكن شربها بفناجين احادية الاستعمال وهكذا نتفادى شرور العدوى . فقد قال اسلافنا المحنكون " الوقايه خير من قنطار علاج" .